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Pyrénées-Orientales

Le département des Pyrénées Orientales se situe à la jonction entre l'Espagne et la Méditerranée et jusqu’au milieu des années 1600, était la place forte de la Principauté de Catalogne.

La langue officielle est le français, mais plus de 40% de la population parle et comprend le Catalan qui demeure une langue vivante.

Riche d’un patrimoine historique, culturel et artistique, la Catalogne conserve des traditions culinaires bien spécifiques telles que la Cargolade qui se partage autour du feu et se compose de saucisses grillées, de boudins catalans, de côtelettes d’agneau et bien entendu de cargols, d’un peu d’aïoli et de Banuyls ! 

La variété des paysages égale la variété des vins classés AOC. S’établir en Roussillon pour la vie ou pour les vacances vous offre un choix intarissable de distractions et d’occupations : les plages de sable fin ou les criques sont à seulement 1 heure des pistes de ski, l’ascension du Canigou ou du Carlit, un tour au Lac des Bouillouses, la visite des Gorges de la Fou ou la découverte du patrimoine historique, tel Salses le Château ou le Palais des Rois de Majorque.

Pour les amateurs d’art une promenade à Collioure s’impose : Matisse et Derain donnent naissance au « Fauvisme » durant l’été 1905 et des vues uniques depuis le Fort Saint-Elme, ou Notre Dame de Consolation, ne pourront vous laisser indifférents.

Les promeneurs apprécieront le Lac des Bouillouses, tandis que les apprentis-Historiens se prélasseront pendant un jour ou 2 au Château Royal et au Fort St Elme, tous deux à Collioure.

 

Pyrénées Orientales - fiche infos
Superficie: 4 116 km²
Population: 437 157
Densité: 110/km²
Ville principale: Perpignan

 

Styles typiques

Le Roussillon vous offre des mas, des maisons de village en pierres « rouges », des maisons de maîtres ou des appartements tout le long de ses côtes.

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